楽天市場 | 公式カゴシマシティコレクション - ふるさと納税でも大人気！薩摩ハム特集

笑顔溢れる食卓へ、鹿児島の恵みと共に歩む

薩摩ハム株式会社は、1981年の創業以来、お客様の食卓に笑顔を届けたいという一途な想いと、地域の皆さまと共に歩むことを何よりも大切にしてまいりました。この二つの大切な想いを胸に、日々の製造に励んでいます。

私たちがお届けする製品の安全については、決して妥協しません。食品に関する法律を常に遵守し、お客様からのご要望に沿い、全従業員が食品安全のプロとしての意識を持ち、常に知識をアップデートし、互いに連携を取りながら改善を重ねています。地域社会の皆さまにもご理解を頂けるように、可能な限り情報を公開し、地域一番の安全安心な工場を目指しています。

笑顔で働く、人への投資

私たちの製品は、従業員一人ひとりの手から生まれます。だからこそ、働くスタッフが生き生きと働ける環境づくりにも力を入れています。専門家を招いて生産性の向上を図りながら、それが働くスタッフの負担軽減や、より働きがいのある職場へとつながるよう、常に改善を続けています。従業員の笑顔が、お客様の笑顔につながると信じています。

安心を届ける、揺るぎない品質へのこだわり

皆さまに心から安心して当社の製品を召し上がっていただくため、私たちは食品安全に真摯に取り組んでいます。世界的に認められている食品安全マネジメントシステム「ISO22000」の認証を取得し、原材料の選定から製造、そして製品がお手元に届くまでのすべての工程で、厳格な衛生管理と品質チェックを徹底しています。

未来を育む、子どもたちへの特別な配慮

食育活動を通じて、鹿児島の豊かな食文化を未来へつなぐことにも力を入れています。地元の学校や団体と協力し、食べることの大切さや食品づくりの楽しさを伝えるお手伝いをしています。特に、未来を担う子どもたちの健やかな成長を願って、学校給食向けのハム・ソーセージには特別な配慮をしています。原材料には鹿児島県産の豚肉を使い、乳や卵を使わない製法で、アレルギーを持つお子様も安心してお召し上がりいただける製品を提供しています。給食を通して、鹿児島の恵みと温かい気持ちが子どもたちに届くことを願っています。

鹿児島が育む、食の魅力発信

鹿児島の豊かな大地で育まれた豚肉など、地元の新鮮な食材を積極的に使うことは、地域の畜産や農業を応援し、活気ある鹿児島づくりに貢献したいという私たちの想いです。そして、この素晴らしい鹿児島の恵みを最大限に活かし、地域の名産品としてハムやソーセージを開発することで、まだ知られていない鹿児島の魅力を全国にお伝えすることも私たちの喜びです。これからも薩摩ハムは、地域の皆さまと共に、鹿児島の食文化を支え、伝統の技術を繋ぎ、地域社会に貢献するため、ハム・ソーセージの持つ限りない可能性を追求し続けてまいります。

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