楽天市場 | HEN HOUSE カンボジア食材の専門店 - ★レシピ紹介★ 色どり鮮やかフレッシュサラダ

いろいろな野菜をつかった彩りサラダはどんなお料理にも合います

好みの野菜や具材を用意する（以下は例です） ■ ベビーリーフやレタスなどグリーン野菜 ■ ミニトマト、紫たまねぎ、パプリカ、にんじん ■ きゅうり ■ 温野菜（じゃがいも、かぼちゃ） ■ ナッツ（アーモンド、くるみ、ピスタチオ） ■ クルトン、ローストベーコンなど ■ チーズ（パルメザン、モツァレラ、ブルーチーズ） ■ 胡椒（黒、赤、白）お好みで

・ベビーリーフやレタスは一口大にちぎっておきます・ミニトマトは半分か 1/4にカット・紫たまねぎは薄切りにし水にさらします・パプリカは薄切りまたはダイス・じゃがいもはダイスにしてレンジで柔らかくします・かぼちゃは薄切りにしフライパンで両面を焼きます・ナッツは大きめにざっくりと切ります

調理時間：下準備を入れて15分 (1) 具材を用意する (2) ボールに入れて胡椒を軽く挽き全体にまぜる (3) 直前にドレッシングで和え皿に盛りつける

■ 温野菜やナッツはサラダの上から彩りよく盛りつけるのがおすすめです

ラプランテーション農園の以下の商品を使いました。すべて有機栽培で育てられたスパイスやハーブで作られています

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