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商品紹介 ●当店について当店、『盛岡三大麺』は株式会社兼平製麺所の直営店です。兼平製麺所は昭和24年創業以来、岩手のみなさんに親しまれる製麺所として商品を作り続けています。「おいしい麺をお届けする」ことにこだわり続けた麺会社だからこそ、ただの「お米で作った麺」ではなく「おいしいお米の麺」を作ることが出来ました。ぜひ、いつものうどん・ラーメンをお米の麺にしてみてはいかがでしょうか。 ●お米について当店の純米めんで使用するお米は全てひたむきにおいしいお米作りをする盛岡の契約米農家様が丹精込めて作っている『ひとめぼれ』を使用しております。日本人の主食として昔から親しまれているお米は遺伝的な背景からも日本人の体質にとてもよくあっています。 ●特定原材料等28品目不使用製粉から製品完成まで純米めん専用工場で一元管理をしています。純米めんはアレルギーの原因となる特定原材料等２８品目を使用していません。アレルギーをお持ちの方もそうでない方もみんなでおいしさを楽しめる一品です。アレルギーは成人してから発症することも珍しくなく、大好きだった麺が食べられなくなった…という方も当店の商品が皆様の『食べる喜び』の一助となれましたら幸いです。～ゆで時間～細切り…約３～３分３０秒中切り…約４～４分３０秒太切り…約５～５分３０秒中華風…約３～３分３０秒～特徴～ ●１食130ｇ以上で満足のボリューム ●生麺だからこその食感 ●長持ち賞味期限(出荷日含め120日) ●常温保管OK、便利な個包装 ●特定原材料等28品目不使用の麺　グルテンフリー、アレルゲンフリー ●全国の学校給食でも採用 ●環境にも配慮した会社です。

【 純米めん 】について

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