ようこそ 楽天市場へ

寒天で作るおかず:糸寒天と青菜の和え物

公開日:2025/05/16 更新日:2025/07/03
ささっと出来て食物繊維たっぷり 糸寒天と青菜の和え物レシピです

材料

カット糸寒天 4g 小松菜 1/2袋 油揚げ 1枚 ゴマ 大さじ1 麺つゆ 大さじ1

作り方

1)糸寒天は5分くらい水で戻して水気を切っておきます。
2)小松菜はサッと茹でて5cmくらいに切ります。油揚げはオーブントースターなどで焼いて食べやすい大きさに切ります。
3)ボウルに(1)(2)とゴマ、麺つゆを入れて和えます。 お好みでショウガをすって入れたり、麺つゆの代わりにポン酢でも美味しくいただけます。 棒寒天を水で戻して使っても美味しく作れます! 糸寒天は寒い季節は鍋ものやスープに大活躍ですが、暖かくなっても、和え物や酢の物にとてもおいしいんですよ!ササっと出来て腹持ちもいい、食物繊維たっぷり寒天入りレシピをお試しください。

このレシピにオススメの寒天はこちらです