楽天市場 | 寒天本舗楽天市場店 - 寒天で作るスイーツ：黒糖かんてん

ミネラルたっぷりの黒糖で、体にやさしいおやつを作りました。鍋ひとつで簡単にできます。お試しください！

材料

普通タイプ粉寒天　4ｇ水　500~600cc 黒砂糖　大さじ4

1）鍋に水500～600ccと粉寒天4gを入れ、中火にかけます。混ぜながら沸騰したら火を弱めて1～2分煮て寒天を溶かします。

2）黒糖大さじ4を鍋に加え、とかします。

3）タッパーなどに流して固めます。冷たく冷やしてどうぞ！【ポイント】寒天をしっかりとかしてから、黒糖を入れるとしっかり固まってプリンプリンになります。最高級粉寒天で作るときは、寒天4ｇ、水700～800ccでお試しください。

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