楽天市場 | 寒天本舗楽天市場店 - 寒天で作るスイーツ：マロンミルク寒天

低カロリーで、とても簡単なのにちゃんとおいしい寒天デザート柔らかくてなめらかな美味しさにコレが寒天？！と思うこと間違いなし！

材料

普通タイプ粉寒天　2ｇ牛乳　400cc マロンペースト（サバトン・砂糖入り）　120g ラム　小さじ1 アーモンドクッキー　2～4枚ホイップクリーム（市販のホイップ済）大さじ4～6 甘栗　8～10個

1）鍋に粉寒天2gと牛乳400ccを入れ中火にかけます。混ぜながら沸騰しそうになったら火を弱めて1～2分煮て寒天を溶かします。ラム小さじ1を入れます。

2）ボウルにマロンペーストを入れ(1)の寒天液を何度かに分けて加えて混ぜます。３）カップに砕いたアーモンドクッキーを入れ、寒天液を大さじ1～2入れて少し固まるまで待ちます（クッキーが浮かないため）寒天液をカップの7分目くらいまで注いで冷やして固めます

3）固まった寒天の上にホイップクリームとあらくきざんだ甘栗をトッピングします【ポイント】カップに入れて固めるのでとてもやわらかめの寒天です

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