楽天市場 | 寒天本舗楽天市場店 - 寒天で作るスイーツ：桜寒天

春の香り！桜の塩漬けを使った春色寒天ゼリーレシピ

材料

普通タイプ粉寒天　2ｇ水　250cc 砂糖　大さじ2 桜塩漬け　12個

1）桜の塩漬けは、塩をさっと洗い流し、水に5～10分つけて余分な塩気を抜きます。

2）鍋に粉寒天2gと水250ccを入れ、混ぜながら中火にかけます煮ている間は、やさしく混ぜ続けることをオススメします沸騰したら、吹きこぼれない程度に火を弱め、1～2分煮ます砂糖大さじ2を入れて溶かします

3）水でぬらした器に寒天液を流し、余分な塩気を抜いた桜を入れて固めます。固まったら切り分けていただきます。

6,300

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