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寒天で作るスイーツ:スイカ寒天

公開日:2025/06/11 更新日:2025/07/03
スイカをそのまま食べるより、もっとスイカ味!?

材料

普通タイプ粉寒天 4g 水 250cc スイカ 児玉1/2個~ 砂糖 お好みで大さじ1~2

作り方

1)鍋に水250ccと粉寒天4gを入れ中火にかけます。まぜながら火を弱めて1~2分煮て寒天をとかします。お好みで砂糖大さじ1~2を入れ、とかします。
2)ミキサーなどでスイカをピューレ状にします(250cc分)。(1)の寒天液にまぜます。器に流して固めます。
3)残ったスイカを丸くくりぬいてトッピングにしました。色々な形に抜いたスイカをトッピングしたり、タネに見立てたチョコチップを飾ったりしても楽しいですね! 【ポイント】 美味しいスイカはもっと美味しく、ちょっとイマイチのスイカもびっくりの美味しさに大変身 スイカ寒天、夏の間にぜひお試しください 最高級粉寒天で作る時は寒天2g水150~200ccスイカピューレ200cc分くらいがおすすめです

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