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九州山脈の麓 おおいた九重からヘルシーで美味しい逸品をお届けします。


大分九重 春日:九州山脈の麓 おおいた九重からヘルシーで美味しい逸品をお届けします。


春日屋は、創業八十七年になります。祖父春日屋猪吉は旅館を営み始め、まだ車などない時代で行商の方が多くそれは忙しい毎日でした。春日屋猪吉の後を継いだ春日屋茂実も、行商の方々や宿泊客の方々に自分で育てたお米を食べていただき、毎日元気に仕事に励んでもらいたいと願い「玄米ごはん」と地域の美味しい食材を振舞っておりました。
私は、田んぼを手伝ったり・池から鯉をすくったり・近くの屠殺場に行っては新鮮な肉を調達したりの毎日でした。
祖父から食事をするとき、お米は、字の通り八十八回農家の方が努力して一粒のお米が出来る、私たちには「食事があることが当たり前でなく、多くの人のおかげで食事ができる」ということにいつも感謝の気持ちを持ち、「米一粒のように周りの人の努力のお陰で生かされている」という教えをきかされました。
春日屋が育んだ考え方に基づき、食を通じお客様に健康に、農家の方々と豊かな田んぼを守っていきたいと考えています。

3日寝かせ発芽酵素玄米ごはん

いつもの白ご飯を玄米酵素ご飯に変えるだけ

🔶3日寝かせ発芽酵素玄米ご飯
  大分県くす「特A米のひとめぼれ」を24時間かけて酵素の力で発芽させて小豆と塩で炊きました。炊飯後、3日間毎日混ぜながら熟成発酵させます。食べにくいと言われる玄米が赤飯のようにモチモチのご飯になります。
白米に比べギャバ・食物繊維・ミネラルが多く含まれています。

お試し7食セット(残留農薬ゼロ・特A米)
¥2960円
(税込送料込み)

🔶3日寝かせ発芽酵素玄米ご飯
  大分県くす「特A米のひとめぼれ」を24時間かけて酵素の力で発芽させて小豆と塩で炊きました。炊飯後、3日間毎日混ぜながら熟成発酵させます。食べにくいと言われる玄米が赤飯のようにモチモチのご飯になります。
白米に比べギャバ・食物繊維・ミネラルが多く含まれています。

12食セット(残留農薬ゼロ・特A米)
¥4680円
(税込送料込み)

🔶3日寝かせ発芽酵素玄米ご飯
  大分県くす「特A米のひとめぼれ」を24時間かけて酵素の力で発芽させて小豆と塩で炊きました。炊飯後、3日間毎日混ぜながら熟成発酵させます。食べにくいと言われる玄米が赤飯のようにモチモチのご飯になります。
白米に比べギャバ・食物繊維・ミネラルが多く含まれています。

18食セット(残留農薬ゼロ・特A米)
¥6600円
(税込送料込み)

こんにゃくうどん麺・パスタのご紹介

いつもの料理をこんにゃく麺に変えるだけ

カレーこんにゃくうどん

バンバンジーこんにゃくうどん

こんにゃくうどんバナナ牛乳スムージー

野菜パスタサラダ

トマトパスタ

こんにゃく そうめん

🔶糖質ゼロ こんにゃくうどん
  こんにゃくうどん12食のです。こんにゃくうどんは100gあたり9kcalです。 食事処春日(春日うどん)でのメニュー開発で生まれた商品で、人気メニューになっています。 麺の大きさ(麺線)・長さ・色合いはうどん麺とほぼ同じです。特に喉腰を重要視しました。

12食セット(糖質ゼロ・9kcal/100g)
¥2880円
(税込送料込み)

🔶糖質ゼロ こんにゃくパスタ
  こんにゃくパスタ12食のです。こんにゃくうどんは100gあたり9kcalです。 食事処春日(春日うどん)でのメニュー開発で生まれた商品で、人気メニューになっています。 麺の大きさ(麺線)・長さ・色合いはパスタ麺とほぼ同じです。特に喉腰を重要視しました。

12食セット(糖質ゼロ・9kcal/100g)
¥2880円
(税込送料込み)

🔶糖質ゼロ こんにゃくそうめん
  こんにゃくそうめん12食のです。こんにゃくうどんは100gあたり9kcalです。 食事処春日(春日うどん)でのメニュー開発で生まれた商品で、人気メニューになっています。 麺の大きさ(麺線)・長さ・色合いはそうめんとほぼ同じです。特に喉腰を重要視しました

12食セット(糖質ゼロ・9kcal/100g)
¥2880円
(税込送料込み)






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