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加藤製菓の秘密。なぜ美味しいの？お米【編】
■ 他の米菓屋さんと何が違う？
楽天市場に出店して以来、15,000件以上のレビューを頂く中で、共通してコメントをいただくのが「お米が違うと美味しさが違う」という事。
■ 全国でもまず存在しない新潟米100％
私たち自身、出店した当時はまだはっきりとわかってなかったのですが、やはり新潟県は誰もが認める日本一の米どころ。
昭和八年に加藤三四吉が創業した加藤製菓株式会社は、新潟県長岡市で自慢の新潟米100％で「まじめに、こつこつ」米菓を作り続けている事。それこそが唯一無二であり、他の米菓屋さんとの一番の違いなのです。
■ 加藤製菓はお約束します。
最近の米菓は スナック化 が進んだ結果…
良く言えば、「ふわふわ」「サクサク」の軽い食感。
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悪く言えば
コストを重視するあまりに、低品質な原料米の米菓ばかりになってしまいました。
しかし、私たちはそれを「良し」としません。
■ 私たちは、新潟で米菓を作る会社です。
新潟県の米菓屋…というプライド。
私たちは新潟県長岡市で米菓を作り続けています。
使うのは新潟の地で育ったお米だけ。
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お米の価格は年々高騰しています。
それでも私たちはお米の品質は落としません。
なぜなら、お米を変えた瞬間、おかきの香りも、おかきの食感も消えてしまうから。
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今はハッキリとわかります。
「お米の価値」を。
同じ「お米」でもピンからキリまであって…いいお米は、ちゃんと違う。
「日本に生まれてよかった。」
そんな思いを次の時代に伝える為にも、私たちは新潟米にこだわってまいります。
「新潟の米菓屋なのだから、お米にこだわろう」という思いで1997年に入社。当初はBtoBのみだったものを2005年に楽天市場に出店し、BtoCに舵を切る。ただ売り場に商品を置いてもらうだけでは決して伝わらない「商品の価値」を自分たちの言葉で伝える事が出来るECの素晴らしさを学び、本当の意味でのD2Cとして直売店「翁家」を2007年に立ち上げ、2020年に代表取締役に就任し現在に至る。
32026/07/18
IRUZE
男性
60代
aiに聞いて購入
無機リンを除外したくAIにおすすめされたので購入しました。普通に美味しかったですが、アミノ酸等と書かれていたので残念ながら無機リン0ではなかった様です。腎臓に問題なければ気にする部分ではありません。
注文日：2026/06/23
52026/07/17
購入者
煎り豆に昆布が入っている所に惹かれて購入しました。
香ばしく煎られた豆も昆布もほんのりと塩味がしてとても美味しかったです。
小腹が空いた時に食べると少しの量でも満足でき、また購入したいと思いました。
注文日：2026/06/05
