鏡開きの1月11日は「おかきの日」
■ 鏡開きに「おかき」を食べる理由とは
年々古くからのしきたりや風習が忘れ去られていく現代の日本ですが、その中のひとつ。
鏡開きも大切な風習のひとつです。
■ 1月11日は鏡開きです。
お正月に飾った鏡餅を下げて食べる行事で、一般的には 1月11日（地域によっては1月15日・20日など）で、年神様の力を分けてもらい、無病息災・家内安全を願う日本古来の行事になります。
■ なぜ「開き」と言うのか？
鏡開きは包丁を使わずに、木槌などで「割る」のがルール。運が開けるという意味で「開く」という言葉を使うと言われています。
■ 鏡開き豆知識
鏡餅は「円満」「重なり＝繁栄」を表す縁起物とされ、武家社会では具足開きとも呼ばれ、出陣の儀式的意味もありました。
■ おかきのルーツは、お正月の鏡餅
鏡割りをして欠いた餅⇒欠きもち⇒かきもち⇒おかき
名前の由来も、こんなことからきていると言われています。
おめでたい鏡餅がルーツとしてある「あられおかき」古き良き日本の風習から来た由緒正しい和のお菓子は、贈答用の食品としては格が違います。
■ 1月11日はおかきの日
お正月に供えた鏡餅を割り、焼いて食べる。
その文化こそが、あられ・おかきの原点。
だから私たちは、1月11日＝おかきの日だと考えています。
鏡開きで味わう、お米の香ばしさ。
その先にあるのが、私たちが毎日工場で焼き続けているおかきです。
鏡開きの余韻を、ぜひプロの味でもお楽しみください。
「新潟の米菓屋なのだから、お米にこだわろう」という思いで1997年に入社。当初はBtoBのみだったものを2005年に楽天市場に出店し、BtoCに舵を切る。ただ売り場に商品を置いてもらうだけでは決して伝わらない「商品の価値」を自分たちの言葉で伝える事が出来るECの素晴らしさを学び、本当の意味でのD2Cとして直売店「翁家」を2007年に立ち上げ、2020年に代表取締役に就任し現在に至る。
42026/02/18
購入者
マヨネーズおかき推しです
福袋でいろいろ食べられるのが嬉しい！
中でもマヨネーズおかき美味しかったです！
ポリポリと噛み応えがあり、マヨネーズの風味も程良く、ついつい食べ進めてしまいました。
気付くと食べ過ぎててキケン…だけど手が止まらない。
自分用｜実用品・普段使い｜はじめて
注文日：2025/11/11
52026/02/18
購入者
久しぶりでこちらのショップでの購入。
柿の種…実はナッツ無しが大好物なのですがカシューだとどんな感じだろうと注文してみました。
マヨおかきは大好きなので少しずつつまめる小袋サイズは嬉しいです。
ありがとうございました。
注文日：2026/02/02
52026/02/18
ママン＆バロン
女性
70代以上
懐かしい味を再認識
にしきあられを久しぶりに食べました。カシュナッツ入り柿の種に、どハマリしてましたが、にしきあられの美味しさを再認識しました。とっても美味しくまた、機会が有れば注文します。
家族へ｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/02/01
更新日：02/18（02/11〜02/17集計）