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ワイングラスの選び方

公開日:2025/04/10 更新日:2025/04/10
ワインを存分に楽しむためには、グラス選びが重要です。ここでは、ワイングラスの選び方をご紹介します!

■グラスのタイプ

1.赤ワイン

ボウルの部分が大きいものを選びましょう。 渋味がしっかりしているワインなら口のすぼまりが緩やかなもの、酸味がしっかりしているワインなら口がすぼまったものがおススメ。

2.白ワイン・ロゼワイン

冷やして楽しみたい白ワイン・ロゼワインは、ボウルの部分が中程度のものを選びましょう。 脚(ステム)が長いほうが、手の温度がワインに伝わりにくくなります。

3.スパークリングワイン【フルート型】

細長い「フルート型」は、泡立ちがとても美しく、香りも持続しやすいのが特徴です。 スパークリングワインをよく飲むなら、このタイプを揃えておくと良いでしょう。

4.スパークリングワイン【クープ型】

結婚式などで使われるのが、カクテルグラスのような形の「クープ型」。 底が浅くて飲み口が広く、頭を上げずに飲めるので、女性の喉もとを美しく見せることができます。 泡切れが良く、短い時間で注ぐことができ、積み重ねてシャンパンタワーにするのもこのタイプです。

■グラス選びのポイント

いわゆる「ワイングラスらしいワイングラス」を選ぶなら、次の3点がポイント。 ここさえしっかりと押さえれば、ワインは十分に楽しめます。

ポイント1.すぼまった口

グラスの中に香りがこもりやすいため、飲み口がすぼまった形がベター。

ポイント2.無色透明

ワインの色がよくわかる、透明なものを選択しましょう。

ポイント3.脚(ステム)がついている

脚(ステム)がついているタイプなら、手の温度がワインに伝わりにくくなります。

■グラスによる味わいの違い

次の4つのポイントで味わいが変化します。 グラス選びの基本として覚えておきましょう。

■タンブラーグラスでも楽しめる

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更新日04/12(04/05〜04/11集計)

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