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ケフィア ヨーグルトの作り方

公開日:2025/04/28 更新日:2025/12/23
手作りのケフィアヨーグルトと聞くと、なんだか大変そう・・・と思われる方も多いかもしれません。でも実はとっても簡単なんです!ぜひ作ってみてくださいね。
  • ケフィアは発酵食品のため、どのくらい発酵させたか?牛乳の種類を何に使ったか?様々な要因によって仕上がりが異なるので、お好みの味や固さを見つけるのも楽しみの一つです。是非色々な牛乳や豆乳を使ってみてください。 食べ方も冷蔵庫で冷やして、そのまま、又はメープルシロップやハチミツ、ジャムなどを付けて様々な方法でお楽しみ頂けます。 スタッフのオススメは黒蜜ときなこのトッピングです!ほかにも、様々な料理に応用できるので、ぜひケフィアのレシピページもご覧ください。

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    更新日01/2301/1601/22集計