朝のスッキリ習慣に!食物繊維を多く含むおすすめの野菜
公開日:2026/05/26 更新日:2026/05/26毎朝のリズムやスッキリ感が気になる方は、毎日の食事内容を見直してみるのもひとつの方法です。
特に野菜に含まれる食物繊維は、食生活のバランスをサポートする成分として知られています。
今回は、食物繊維の種類や、毎日の食卓に取り入れやすい食材をご紹介します。
水分を含みやすい「水溶性食物繊維」
水溶性食物繊維は、水に溶けやすい性質を持つ食物繊維です。
水分を含むことでゼリー状になり、食生活のバランスをサポートすると言われています。
また、水分を抱え込みやすいため、毎朝のスッキリ感を意識している方にも注目されています。
さらに、善玉菌のエサになる成分としても知られており、日々の食生活に取り入れたい成分のひとつです。
水溶性食物繊維は、野菜類や果物類に多く含まれています。
________________________________________
ボリューム感をサポートする「不溶性食物繊維」
食物繊維には、水溶性食物繊維のほかに「不溶性食物繊維」もあります。
不溶性食物繊維は水に溶けにくく、水分を吸収してふくらむ特徴があります。
イメージとしては、水を含んで大きくなる乾燥わかめのようなものです。
食事にボリューム感を与えたい時にも取り入れられており、穀類・豆類・イモ類などに多く含まれています。
ただし、一度に偏って摂りすぎるのではなく、水分補給も意識しながら、バランスよく取り入れることが大切です。
________________________________________
水溶性食物繊維・不溶性食物繊維を含む、毎日の食事に取り入れやすい食材をご紹介します。
食生活のバランスを意識したい方は、飲み物と合わせて取り入れてみるのもおすすめです。
________________________________________
◆ 水溶性食物繊維を含む食材
【野菜類】
エシャロット、オクラ、かぼちゃ、かんぴょう、切干大根、ごぼう、春菊、ゆりね、とうがらし、菜の花、人参、ニンニク、モロヘイヤ、芽キャベツ、らっきょう
【穀類】
大麦(押麦)、オートミール、ライ麦パン
【豆類】
インゲン豆、納豆、きなこ
【種実類】
ごま、ピスタチオ
【きのこ類】
なめこ
【果物類】
アボカド、梅、きんかん、バナナ、プルーン、干し柿、干しぶどう
________________________________________
◆ 不溶性食物繊維を含む食材
【野菜類】
枝豆、オクラ、かんぴょう、切干大根、グリーンピース、ごぼう、しし唐辛子、しそ、筍、とうがらし、菜の花、にら、パセリ、ほうれん草、モロヘイヤ、芽キャベツ
【穀類】
大麦(押麦)、オートミール、玄米、そば、ライ麦、トウモロコシ、ライ麦パン
【豆類】
小豆、インゲン豆、えんどう、おから、きなこ、大豆
【種実類】
アーモンド、ココナッツ、ごま、落花生
【芋類】
こんにゃく、さつまいも、里芋、やまといも
【きのこ類】
えのきたけ、エリンギ、きくらげ、しめじ、なめこ、椎茸、まいたけ、マッシュルーム
【果物類】
アボカド、キウイフルーツ、きんかん、干し柿、干しぶどう、ブルーベリー、プルーン
________________________________________
◆ 食物繊維を含む飲み物
青汁、甘酒、ココア、抹茶、昆布茶
毎日の食事だけでなく、こうした飲み物を取り入れてみるのもおすすめです。
________________________________________
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維は、バランスよく取り入れることが大切だと言われています。
ただし、多くの野菜には両方の食物繊維が含まれているため、細かく計算しすぎる必要はありません。
まずは毎日の食事に野菜を取り入れることを意識し、無理なく続けていくことが大切です。
毎日の食生活を整えながら、自分らしいスッキリ習慣を目指していきましょう。
野菜や果物などから食物繊維を取り入れることは大切ですが、忙しい毎日の中では、食事だけでバランスよく続けるのが難しいと感じる方もいらっしゃるかもしれません。
そんな時は、毎日のリラックスタイムに“朝のスッキリ習慣”をサポートするお茶を取り入れてみるのもおすすめです。
昭和製薬の朝のスッキリ茶「でるでる」は、
エビスグサの種子、キャンドルブッシュ、玄米、みかんの果皮、ゴーヤの5種類の植物原料のみを使用したシンプルなブレンド茶です。
植物素材ならではの自然な風味で、夜のくつろぎ時間にも取り入れやすく、毎日の習慣として続けやすい味わいに仕上げています。
食生活の見直しや、食物繊維を意識した毎日の食事と合わせて、無理なく“朝のスッキリ習慣”を始めてみてはいかがでしょうか。