肉かすとは、
豚脂(豚の脂)を高温で熱し続けることでラードと水分を抜き出したものです。
余分な水分とラードが抜けているので旨味が
「ギュッ」と凝縮。
その水分とラードが抜けた肉かすはまるでお麩のようにソースや出汁を吸い込み他の旨味とよく絡むんです。
使い方は様々ですが料理に
「香ばしい香り」と「旨味」を
プラスする事が出来る食材なんです。
焼きそばはもちろん、
お好み焼き・たこ焼き・チャーハン
・炒め物・焼きおにぎり。
乾煎りしてお酒のおつまみなんか
にもなります。

弊社商品を知っていただく為に

私どもがいくら
「旨い」「香ばしい」と言っても言葉だけでは
伝わりません。
そこで送料無料にてお客様に
「旨味」と「香ばしさ」をお届けいたします。
富士宮焼きそばの具材として広く知られている
「肉かす」をぜひ御賞味下さい。

「まずは試してみたい」というお客様用に、
お試し用300g
という商品を1,300円で送料無料にてご用意いたしております。
こちらもぜひご覧になってみてください。