割れた焼き菓子は、本当は縁起がいい——そんな言い伝えがあります。 「ひびが入ることで、厄が抜ける」 「欠けた部分が、身代わりになってくれた」 そんなふうに、割れたものには“守り”の意味が込められることもあるのです。 カンムリ堂のクッキーは、おいしさはもちろん、食感も大切に。 口に入れた瞬間、ほろりとほどける幸福を目指して、 そして割れにくい配合を探して、何度も試作を重ねてきました。 「缶の中で美しく並んでいてほしい」 「贈る人の気持ちが、無傷で届いてほしい」 そんな願いを込めて、素材の選び方から焼き加減、梱包まで、細やかに工夫しています。 それでも、まれに割れてしまうことがあります。 どんなに丁寧に包んでも、100%割れを防ぐことはできない—— それは、私たちにとっても、ものすごく悲しくもどかしいことです。

もしも届いたクッキーが割れていたら、どうかそっと教えてください。 私たちは、誠実に対応させていただきます。 もしかすると、そのクッキーが、厄を引き受けてくれたのかもしれません。 もどかしさと、祈りと、ちいさな物語。 カンムリ堂は、今日も割れにくく、やさしくほどけるクッキーを焼きながら、 その先の旅路に、そっと願いを込めています。