こちらをご覧の皆様こちらの記載は、一部、雪解けしてる石狩の周辺の写真から始まります余談ですが、この写真は、3年位前に撮影したものですそして、この被写体のバンビちゃんは、もうかなり大きくなって昨年、またひょっこり現れましたよ私と目が合って、あ、あの時の子だ！と、直感しましたよｗさて、、 ※大事なお知らせです・今まで、この数年間、プレーン生菊芋の10キロで1キロ増量のオマケで出していましたですが、工房側でミスが多いので、当店は、やめる事に致しました備考欄に、記載しても見逃すこともあるのです。それで、ママのところに連絡が来て、お客様サイドへ、何度も連絡をするのは、ママも大変だし、お客さんも、何だろうって思い、少しびっくりさせちゃうので。さて、いよいよ　昨年も大人気だった春堀りの生菊芋が再発売中です！一部、雪蔵にある生菊芋と、雪の下の生菊芋を干しだしての、混ぜてある生菊芋たちです今期は、洗っている生菊芋です前回のより、土の量が少ないようです【追記】 ※様々な準備のため（点検と、一部掘り起しと、おイモ洗いと）で発送までに、今現在は１５日～２０日程戴いております※ 　最近、ご注文数が増えて、ますます忙しくなりました工房側でも、朝から晩まで、詰め作業と発送業務に追われています今現在は、すぐ詰められる黒豆茶や鮭節や行者ニンニクから送らせてもらっています ※生菊芋は、土を取るのに、お時間要しますので、遠方から優先的に、送らせて頂いています土野菜は、とくに、世界三大健康野菜　と言われる生菊芋は、土がついた方が、保管も長く出来て、且つ、野菜自身も心地いいようなのですですが、土付きでお送りすると、お客様が大変な思いで土を取るようなので、こちらで、あらかた洗ってお送りします洗いか、土付きかは、季節ごとで、判断しておりますこの情報はは、いち早く、楽天のメルマガで発信しておりますのでこの機会に、メルマガの登録をお勧めしております要は、生菊芋の最新情報をお送りしておりますどうぞ、よろしくお願いいたします

タップして詳しいPにGO！

今期は、洗っている生菊芋/小ぶりなプレーン

ちょっと大きめプレミアム

▼生菊芋は２種類　プレーンと、プレミアム

ここで、プレーンとプレミアム　どう違うの？という声が出てきそうなので、答えますｗプレーンは、畑のおじさんが教えたスタッフが作っていますそして、野菜袋に入れるまでに、あらかたの土は取りますが、春先のは、土は少なくて洗っています。もちろん、点検して袋詰めしますよ一方で、畑のおじさんのプレミアムは、おじさんがマイ畑で一人で作り育てます。また、土から掘る作業から、袋に入れるまで、手作業です。１個１個確認して、土を丁寧に取り袋に入れますよですので、少しお高いです。 ※おじさんの畑のは、味も多少違ったりします個人差がありますがさて、どちらも美味しいですが食べ方ですわたしからのおススメは、素揚げですこれが一番、ほくほく感があり、美味しいと思います ▼当店の商品を使った様々なレシピをあげてますご参考ください

菊芋＆さつまいもてんぷら等

アヒージョなど

50円OFFクーポン