数年前、「かにのキタウロコ様」の「雲丹」を買い、娘とは、そのまま.息子には 寿司飯を作り 海苔で、自分が食べれる量を載せて 食べました。
北海道へ行って、「雲丹」を味わえた気持ちでした。
とても「美味しい!!」
ただ、その言葉だけです。
昨日、「雲丹」が届き
冷凍ではなく、生物で届きました。
北海道から、東京まで「生」で送って下さった「かにのキタウロコ様」の 何か コツ.こだわりがあるのだろぉ。 と、感じました(素晴らしい)
夜ご飯→ほぼ 「雲丹」だけを食べ、幸せいっぱいでした。
「雲丹」が好きな方
是非 食べていただきたいです。