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使い方もシンプルです。もっと早く買えばよかった！ 25度が最低だけど、低温発酵に対応すればさらに買う人が増えると思います。

コンパクトで家庭用には使い勝手が良いと思います 天然酵母など低めの温度に設定しなければいけないものなどは温度が安定してとても重宝してます

大きさは初心者向きです。たたむまでもなく出したままでも収まります。棚板は2枚ありますが1枚はコンベクションボードを置くので実際使えるのは1枚だけです。これではパンが発酵する事を考えると数個しかおけません。棚板は絶対もう1枚必要です。 購入をお考えの方は、棚板を別でもう1枚ご購入される事をお勧めします。

本体新品から4ヶ月で部品交換になりましたが、今年3月に交換してから今のところまだ使えています。今回は予備で購入しました。