神戸牛の目録で盛り上がろう！

購入前は「脂身ばかりだったらどうしよう」と心配しましたが、とても綺麗なお肉が届きました。どちらかと言うと赤身より。さしは少ないので、あまり火を入れない調理法がいいと思います。私は初回「肉豆腐」にしてしまったので、煮過ぎて肉が少々固くなってしまいました。その為かもしれませんが、肉の甘みと旨みが感じられませんでした。(あと到着した２日後に30％オフ。ショック…)

会社の先輩にお祝いで贈りました。家族で食べたらしく、美味しかった♪っと喜んでました。