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01:ピーカンナッツのお話、はじまる

公開日：2026/04/06　更新日：2026/04/07

ピーカンナッツって知ってますか？

私たちはこれまで、ピーカンナッツを使ったチョコレートを、長くお届けしてきました。その中心にあるピーカンナッツは、味わいの良さだけでなく、脂質の質や栄養面から見ても、日常に取り入れやすいナッツです。実際に、長くご愛用いただいているお客様も多く、「日常に取り入れやすい」という声をいただくことも少なくありません。毎日の間食として少しずつ楽しんでいただいたり、甘いものが欲しいときに、チョコレートと一緒に取り入れていただいたり。特別なものというより、日々の中で自然に続いている、そんな食べ方をされている方が、今少しづつ増えてきています。

くるみに似てるけど、別ものです。

一方で、ピーカンナッツは日本ではまだ認知が高いとは言えず、「くるみですか？」と聞かれることも多いのが現状です。ピーカンナッツとくるみ。見た目は似ていますが、味わいはまったく別のもの。ピーカンナッツは、やわらかく、まろやかで、ほんのり甘い。くるみのような渋みが少なく、軽やかな口あたりが特徴です。

アメリカでは国民的なナッツ

ピーカンナッツは、アメリカ南部が産地です。アリゾナやテキサス、ジョージアあたりの、太陽がじりじりした土地で育ちます。ネイティブアメリカンはピーカンナッツを『バターの木』と呼んで大切にしてきました。感謝祭にはピーカンパイを食べる文化があり、日常の中で親しまれてきた、歴史のある食材でもあります。

このナッツの、もうひとつの役割

そして、私たちにとっては、もうひとつ大切な意味があります。私たちはピーカンナッツを通じて、東日本大震災で津波の被害を受けた陸前高田の復興に、関わり続けてきました。このナッツを通して、ピーカンナッツを知っていただくこと、そして陸前高田という場所に、少しでも関心を持っていただけたらと思っています。

おいしさも、背景にあるストーリーも。

まだ広く知られていないからこそ、きちんとお伝えしていきたいと考えています。そのおいしさも、背景にあるストーリーも。このコンテンツでは、ピーカンナッツの魅力を、さまざまな切り口から少しずつご紹介していきます。次回はこの春から6月初旬まで行うピーカンナッツの植樹祭についてお知らせしますね。お楽しみに♪

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