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今年の夏は、素麺をごちそうに。──うつわと過ごす涼の時間

公開日:2025/06/16 更新日:2025/06/16
こんにちは、店長みわこです。 最近むしむし暑くなってきましたね〜。こうなると我が家の食卓に登場する回数がグンと増えるのが、そう、素麺。 火をあまり使わずに済んで、つるんと喉越しも良くて、なんだかんだ家族みんな大好き。でもね、ただの冷たい麺で終わらせるのは、ちょっともったいない。お気に入りのうつわに盛りつけるだけで、不思議とごちそう感が出るんです。 今日はそんな、素麺をもっと楽しむための KOZLIFE のうつわたちをご紹介します。

まずは、やってしまった話から(笑)

ある日、冷蔵庫で冷やしておいた Ripple のグラス。「わ〜麦茶冷えてる〜!」と思ってゴクッと飲んだら……しょっぱい。 ……それ、麺つゆでした。いや、見た目ほんと麦茶なんですよ。色も、グラスも完璧で(笑) 以降、我が家では「つゆグラスにはラベルを貼る」が鉄則に…。

みわこ的・素麺の楽しみ方とうつわたち

■ つけ素麺なら「そばちょこ&薬味皿セット」 ちょこんと並べた薬味がかわいくて、準備するのが楽しくなる。「ちょっとだけ全部のせ」にもぴったり。
■ さっぱり素麺ランチには「ENAスープボウル」 とろろ・ツナ・梅干し・きゅうりをのせて、冷たい麺つゆでさらっといただきました。一見コンパクトに見えるけれど、実はしっかり深さがあるこのスープボウル。見た目以上にたっぷり入って、混ぜやすくて食べやすいのが嬉しい◎具だくさん派さんにもおすすめの、頼れる一皿です。
■ 涼やかに見せたいなら「レストランのガラスボウル S」と「Ripple Low Glasses」 ・レストランのガラスボウル S 一人前を上品に盛りつけるのにちょうどいい。そうめんがレストランの一品っぽく見える魔法のうつわ。 ・Ripple Low Glasses 冷たい麦茶、すだち水、つめた〜い緑茶。副菜を入れても涼しげでいい感じ◎(※中身には要注意ですよ〜!笑)

まぜ麺の日にはこちら!

最近我が家では「冷やし坦々まぜ素麺」がブーム。 そんな日は…
レストランのガラスシリーズから、ボウルMとディーププレート。ちょっとおしゃれに盛りたい日は見栄えが良くて、おもてなしにも◎

揚げものにはコレ!

素麺の横に、天ぷらやかき揚げを添えたい日ってありますよね。 ■ K+dep スクエアディッシュ かき揚げが似合う器って、なかなかないんですが…これ、ぴったりです。ちょっと余白があるのがまた素敵なんです〜。

みわこの推し!ネバネバ系ぶっかけ素麺

最近ハマっているのが、 納豆、キムチ、オクラに刻み海苔をたっぷりのせて、仕上げにごま油をひとまわし。香りだけでもう、おいしい…!混ぜやすくて、するするっと食べやすいのは、やっぱりこのプレートのおかげ。平たすぎず、深すぎず、絶妙なかたちなんです◎ 栄養たっぷりで、食欲がない日にもぴったりな、夏の元気ごはん。具だくさんでも ENAパスタプレートだと混ぜてもこぼれにくいし、食べ終わったあとの満足感がちがいます!

うつわがあれば、素麺はもっと美味しくなる

なんてことない昼ごはんが、ちょっと特別になる瞬間。そんなふうに感じるのは、うつわの力だなぁと毎年思います。 今年の夏はぜひ、KOZLIFE のうつわで素麺をごちそうにしてみてくださいね♪