ご来店ありがとうございます。
こちらは、楽天市場「茅乃舎 公式」の店舗でございます。
茅乃舎のなかでも、人気のだし3商品をご紹介します。
公式ショップならではの安心を。
茅乃舎の商品は、素材の品質や香りにこだわるからこそ、丁寧に保管している商品を安全にお届けしています。
【茅乃舎だし】
基本の和風だし。国産の焼きあご、鰹節、うるめいわし、真昆布のうまみで、本格的な和食の味をご家庭で。
【減塩 茅乃舎だし】
減塩タイプもご用意しております。茅乃舎だしのうまみは残しながら５３％減塩しました。
【野菜だし】
国産野菜のうまみのコンソメ風だし。玉ねぎ、にんにく、セロリ、人参、キャベツのうまみを凝縮。洋風料理に。
茅乃舎とは
福岡の里山に佇む大きな茅葺き屋根のレストラン「御料理 茅乃舎」。四季を愉しむ滋味あふれるお料理をお出ししています。お客様より「お店と同じ、本格的な味わいを家庭でも楽しめたら」というお声をいただき、料理人ならではの知恵と技でおつくりしたのが、「茅乃舎」のだしシリーズや調味料です。
茅乃舎のだしシリーズに使っているのは、どれも厳選された素材です。
私たち自身で産地に足を運び、生産者の方にお会いするなどして、ものづくりへの思いや信念を共有することを大切にしています。
２〜３分煮出すだけで、手軽に本格だしが取れることが、茅乃舎のだしの魅力のひとつです。
52026/03/05
としちゃん4083
女性
70代以上
頂いて使用したら気に入り使い終わりそうなので頼みました。
今までの中で1番です。
お料理が楽しくなります。
一袋は娘にあげたいです。
家族へ｜実用品・普段使い｜はじめて
注文日：2026/03/01
52026/03/04
購入者
この出汁に出会ってからは、もうこちらだけです。美味しいです。
注文日：2026/02/06
52026/03/01
購入者
常備用として購入。減塩でも、十分に美味しくので続けています。
注文日：2026/02/20
煮出して・破って だしパックの使い方
ポイント
【袋を揺らして】
鍋に水とだしパックを入れたときに、だしパック全体に水がしみ込むよう箸でしっかり揺らしてください。
＜基本だし＞
だし汁まで召し上がるお料理に適しています。だしパック1袋に水400ml。約カップ2杯の割合です。
※だしの種類によっては、分量が異なる場合がございます。詳しくはパッケージ裏面をご確認ください。
[用途]
味噌汁、お吸物、茶碗蒸し、うどん、そばなど、だし汁まで召し上がるお料理に。
＜濃いだし＞
やや味の濃いお料理に適しています。だしパック2袋に水500ml。
約カップ2杯半の割合です。
※だしの種類によっては、分量が異なる場合がございます。詳しくはパッケージ裏面をご確認ください。
[用途]
煮物、そうめん・そばなどの麺つゆなど、やや味の濃いお料理に。
茅乃舎のだしは、だしパックを破れば、調味料代わりとして、いろいろな使い方ができます。 良質な国産素材を使っていますので、中身をそのまま食べていただくこともできます。
更新日：03/05（02/26〜03/04集計）
