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【腸活レシピ】砂糖・乳製品不使用のバナナブラウニー

公開日:2025/05/16 更新日:2025/05/16
こんにちは😊「くらしいきいき」です。 今回ご紹介する「腸活レシピ」は、砂糖も乳製品も使わずに作れるバナナブラウニー。 バナナの自然な甘さにはオリゴ糖が含まれていて、砂糖を使わなくてもちゃんと美味しく仕上がるんです。さらに、ココアやくるみには食物繊維がたっぷり。どちらも腸内環境をサポートしてくれる、腸活にぴったりの食材です。 罪悪感のないおやつで、体もよろこぶひとときを。 今日のおやつに、ぜひ試してみてくださいね。
🍀【砂糖・乳製品不使用】バナナブラウニー
材料(18㎝パウンド型)
・バナナ(完熟) 3本(300g) ・卵   1個 ・豆乳  50g ・くるみ 50g (A) ・米粉  100g ・ベーキングパウダー 5g ・ピュアココアパウダー 大さじ1
作り方
①バナナをボウルに入れ、フォークの背でつぶしペースト状にする。卵、豆乳をいれ泡だて器でよく混ぜる。 ②Aの材料をポリ袋にいれてよく振り合わせる。 ③①のボウルに②の粉類とくるみを加え、さっくりと混ぜ合わせる。 ④型に流し入れ180度に設定したオーブンで30分焼いて出来上がり。
🚩栄養士のひとくちメモ
【オリゴ糖で善玉菌をふやそう】 食物繊維と同じように、「オリゴ糖」も腸内の善玉菌の大好物。善玉菌の働きを元気にして、腸内環境を整えるサポートをしてくれます。 オリゴ糖は、スーパーなどで手に入る甘味料のほかにも、りんごやバナナ、ぶどうといった果物や、玉ねぎ・キャベツ・ごぼう・アスパラガスなどの野菜にも含まれているんですよ。 1つ1つの食品に含まれる量はそれほど多くはありませんが、これらの食材には食物繊維もたっぷり。オリゴ糖との相乗効果で、腸内フローラのバランスを整えるのに役立ちます。
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腸内環境を整えることで、毎日のコンディションをぐっとサポートしてくれる「乳酸菌」。 最近の研究では、1日あたり“1兆個以上”の乳酸菌を摂るのが理想的だといわれています。 でも……「1兆個」って、どれくらいかピンときませんよね? 実はこれ、 ・乳酸菌飲料(100ml)なら約1000本分 ・カップヨーグルト(100g)なら約100個分 にもなるんです! 毎日そんな量を食べ続けるなんて、ちょっと現実的じゃないですよね🥶 そこで、手軽に乳酸菌を摂れる心強い味方が登場。 それが、当店の《まいにち乳酸菌》。 たった3粒で1兆個分の乳酸菌がしっかり摂れるので、食事のじゃまにならず、カロリーも気にせず続けられます。 あなたの腸活習慣を、もっとラクに、もっとスマートに。 毎日の健康づくりのパートナーとして、「まいにち乳酸菌」をぜひ取り入れてみてくださいね🌿
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