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\お餅を上手に消費しよう/お餅レシピ特集

公開日:2025/01/09 更新日:2026/01/06
こんにちは、「くらしいきいき」です😊 皆さまお正月はお餅をたくさん食べましたか?   お餅を多く作りすぎたり、 買いすぎたりして余っている ご家庭も多いのではないでしょうか?   そこで今回は、 余ったお餅のリメイクにおすすめのレシピをご紹介💡 定番の焼き餅から、ごはん・おやつまで幅広く使えるアレンジレシピを厳選しました。 家にある材料で作れる簡単アイデアばかりなので、今日からすぐに試せます。 ぜひ作ってみてくださいね。

🚩うまみたっぷり!焼き餅のきのこあんかけ

ごま油で炒めたきのこに、 とろみをつけただし汁で作るあんかけ。 ぷっくりふくらんだお餅にかけていただきます🙏🏻✨ やさしい味わいと香ばしさが お口の中でふわぁ~っと広がって 胃もこころもじんわり満たされます。

🚩もち米いらず!お餅でおこわ風

もち米の代わりにお餅でつくる おこわ風炊き込みごはん。 冷めてももっちり感が続くので、 お弁当にもおすすめです。

🚩揚げずにできる! お手軽レンジでおかき

おかきが食べたい!…でも家にない! そんなときでもお餅があれば乗り切れます♪ 味付けのバリエーションも豊富で飽きないのも魅力。 自分好みの味を楽しんでくださいね。
お餅はおいしくてペロリと食べてしまいますが、 GI値(食事をした後の血糖値の上がり度合)が高いので食べすぎは禁物。 食物繊維の多い根菜類や海藻、 タンパク質などGI値の低い食材と 一緒に食べるのがおすすめです。

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  • 更新日02/1402/0702/13集計