2月2日は節分。大豆を使ったレシピをお届けします
こんにちは、くらしいきいきです😄
2025年の節分は2月2日。
日曜日なので、豆まきをされるご家庭も多いのではないでしょうか。
投げる豆もいいですが、
今年は「大豆を使ったおやつ」を作ってみませんか？
今回ご紹介するのは、
昔なつかし、給食の定番メニュー。
＼大豆といりこのごまからめ／
大豆は全体がカリッとなるまでくっつかないように炒めると、調味料がよくからんでおいしく仕上がります。
おやつ、おつまみにどうぞ。
大豆といりこのごまからめ
「よく噛むこと」が実は免疫力を高めることをご存じでしたか？
ゆっくりと時間をかけて食べることで、咀嚼回数が増え、少量でも十分に満足感を得られるようになります。
噛み応えのある大豆といりこを使ったおやつで、噛む力を養いましょう😊
噛む力が弱くなると、健康に影響を与えることもあります。
だからこそ、普段から「よく噛む」ことを意識して、噛む力をしっかりと鍛えていきたいですね。
食事の際、つい「よく噛んで飲み込む」ことを忘れがちですが、食材や調理法に工夫を凝らしながら、噛む習慣を身につけていきましょう。
更新日：11/18（11/11〜11/17集計）