栗本薬品工業株式会社

蜜蝋ワックスを作るのに購入。5リットルにすると割安になり良かったです。

初めてアセスルファムカリウム単体を購入してみましたが、予想以上に甘く、苦味も少し感じました。人工甘味料は他の甘味料と混ぜれば混ぜるほどマスキング効果で苦味は隠蔽されるということで、いろんなものと混ぜてみましたが、確かに混ぜる種類が増えれば増えるほど、癖がない甘さのようにおもいました。単体ではかなり甘いのですが、その甘味は、表現が難しいのですが、ライトな軽い甘さです。軽いのにかなり甘いという相反するような感じでそこがちょっと人工的な感じがややして気になります。何か他の甘味料と混ぜるとかなり軽減されるんじゃないかと個人的には思います。