国産近海サバ使用 素材にこだわった「 鯖寿司 」 お取り寄せ
京都の祭りや慶事には欠かせない鯖寿司。 京都は新鮮な魚を手にするには海から遠すぎて、若狭湾の魚を一塩して運ばなければならなかった歴史が鯖寿司を生み出しました。 素材にこだわり、国産近海物のみ使用しております。
価格 3,675円（税込み）
矢尾卯が店舗を構える京都、乙訓 ( おとくに ) 地域は竹の里。
日本一の京筍の産地でかぐや姫伝説のふるさととして知られています。
また長岡京の都がおかれた場所でもあり、当店も当時の御所の内に
位置しております。 その地で江戸中期頃創業の旅籠から分かれ、
矢尾卯の暖を掲げてから四代にわたり 京料理・寿司・仕出しの
老舗として皆様のご愛顧を賜っております。 老舗の料理屋より旬の
素材を厳選し、昔ながらの技でお届けする本物の味を
全国へお届けして参ります。
- 住所
〒617-0005 京都府向日市向日町北山３番地 - 営業時間
9:00 〜 19:00（ラストオーダー） - 定休日
毎週水曜日、第3木曜日、年末、年始（特定日を除く）
- 電話
075-921-9219
