楽天市場 | 京都麻袋 - 越後の食パンを使ったオープンサンド　

京都麻袋では月代わりで低たんぱくレシピをご紹介しております。 2024年5月のレシピはこちら♪

2024年5月レシピ

～豆知識～ツナ缶はビンナガマグロやキハダマグロ、カツオが原料となっていて、必須脂肪酸の1種であるDHAやEPAが多く含まれています。これらには血中のコレステロールや中性脂肪を減少させ、血液の循環をよくする効果があると言われています。

★オープンサンド

材料（1人分）

＊越後の食パン　100g ・ツナの水煮　30g ・アスパラガス　30g ・ミニトマト　20g ・卵　25g ＊マヨネーズ（キューピーハーフ）　6g ・ヨーグルト　6g ・こしょう　少々　・無塩バター　5g ・練りからし　少々＊のついている商品は京都麻袋でお買い求めいただけます！

作り方

① アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、茹でて冷水にとり斜め切りにします。ミニトマトは4等分に切ります。 ② 卵は固ゆでにして、殻を取り除き、粗く刻んでボウルに入れ、マヨネーズとヨーグルトを加えて混ぜ合わせこしょうで味をととのえます。 ③ 無塩バターは室温に戻し、練りからしを加えて練り合わせます。 ④ 越後の食パンをトースターで焼き、③のからしバターを塗り、②を全体的にのせ、ツナの水煮、①のアスパラガス、ミニトマトをのせます。

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