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レシピ｜30分でできる「土鍋鯛めし」
🥣材料（3～4人前）
◻️鯛の切身･･･1～2切れ
◻️米･･･4合
◻️昆布
★水4カップ
★前田家鯛骨だし大さじ4
★醤油大さじ4
★薄口しょうゆ大さじ4
★みりん大さじ2
★酒大さじ2
【トッピング】
お好みで、ねぎ、刻み海苔など
👩🍳作り方
(1)鯛の裏表をグリルで軽く焼きます。（中まで火を通さなくて大丈夫です）
(2)土鍋にといだお米と(★)の材料を軽く混ぜ合わせます。味をみて薄ければ、鯛骨だしや塩で味を調えてください。
(3)（②）の上に昆布をのせ、その上に焼いた鯛をのせます。
(4)ふたをして強火で火にかけ、沸騰したら弱火で15分～20分 。ふたを開けお米に少し芯が残っている程度なら火を消し、ふたを閉め10分蒸らします。
(5)鯛と昆布を取り出し、骨を取り除いて身だけを加え混ぜ合わせます。
(6)器に盛り、お好みでねぎや刻み海苔を散らして、出来上がりです。
🍚手軽なのに本格派✨
美味しさの秘密は「前田家 鯛骨だし」。
切り身1〜2切れでも、このおだしを合わせることで、濃厚で上品な鯛の旨味がしっかりとご飯に染み込みます。
余った鯛めしはおにぎりにして冷凍保存しておけば、お子様の長期休みのお昼ごはんや、夜食にも大活躍しますよ！
✨このレシピに使用したものをご紹介✨
📢おすすめトピックス
🏆店舗ランキング
更新日：08/09（08/02〜08/08集計）
💭お客様の声
52026/08/10
美枝子５４１７
女性
50代
毎日おにぎりを作ってます。
美味しくて、飽きない味です。
子どもが貧血の薬を処方されてるので、このひじきを食べて、少しでも良くなれば良いな…と、思っています。
子供へ｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/08/05
52026/08/09
99963ka
男性
50代
甘い香りと濃い味！
メロンの甘い香りと濃い味がドライフルーツでもそのまま楽しめます。自然に近い感じです。シャリシャリした食感も昔ながらのゼリーに似たもので好みです。リーズナブルです。
自分用｜実用品・普段使い｜はじめて
注文日：2026/06/04
42026/08/09
Mickey0114
男性
30代
無添加で安心！離乳食や普段の料理に大活躍
離乳食作りのために購入しました??
無塩・無添加で国産原料のみ使用されているので、子どもにも安心して使えます。野菜スープやリゾットに少し加えるだけで旨味がぐっと増し、食いつきも良くなりました?
粉末タイプで使いやすく、サッと溶けるので忙しい時でも手軽に使えます。大人のスープや炒め物の隠し味としても活躍しており、家族みんなで使えるのが嬉しいです??
子供へ｜実用品・普段使い｜リピート
注文日：2026/08/05
