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ママパン通信

公開日:2025/07/17 更新日:2025/07/17
そんなキャッチコピーがぴったりなレーズンは日陰でじっくりと感想をさせて濃厚な甘さを有する「サヤキレーズン」です。
そのサヤキレーズンと同じ品種のぶどうを天日干ししたものが今回ご紹介させていただく、、、
2月に行われたモバックショウでは、Pan Calite米山シェフにブリオッシュと食パン生地へと混ぜ込んでおいしそうなパンにしていただきました! 手作りのヒントとしていただけますと幸いです。

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