【楽天市場】グルテンフリー＆８大アレルゲン除去した完全手作りお惣菜：マンマのチューボー[トップページ]

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マンマのチューボーは、赤ちゃんからお年寄りまで『家族みんなが同じものを安心して美味しく食べられる楽しい食卓』をサポートしていきます！

卵・牛乳・小麦・そば・エビ・カニ・落花生・くるみの８大アレルゲン不使用＆グルテンフリーの創意工夫を凝らしたお惣菜店！

グルテンフリーって何だろう？

まずは、［グルテン］とは・・・
小麦をはじめ、麦類に含まれているたんぱく質の一種で、食物に弾力や粘り気を出す働きがあります。
このグルテンの注意点は・・・
1.食欲促進作用
2.血糖値の急上昇
3.脂肪を溜め込み太り易くなる。
4.老化を早めることも・・・
5.アレルギー体質の人が摂取すると消化不良や湿疹などの症状が表れる。

そして、［グルテンフリー］とは・・・
グルテンを使わない食事療法の事です。
欧米では、グルテンフリーの食品が年々増えています。
また、ダイエットに効果があると言われており、
新しい食習慣として注目されているそうです。

『マンマのチューボー』では、
アレルゲンフリーの観点から麦類不使用ですが、
結果、グルテンフリーとしても注目されています。
子供の７大アレルゲンの食物アレルギーでお困りの
お母さん・お父さんのお手伝いの為に
スタッフが手を変え品を変え、
それぞれが美味しさと安全性を追い求めた料理となっています。