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【これで完璧】マヌカハニーの選び方 UMF?MGO?数字の意味は?

公開日:2025/02/10 更新日:2026/05/07
本日はマヌカハニーと切り離せないグレード表記の見方について学んでいきましょう! 突然ですが、 以下のマヌカハニーは当店グリーンベイの人気商品です。
これをみて 「UMFってなんだろう」 と思った方 「他のマヌカを見たときは別のアルファベットで書いていたな」 と感じた方もいらっしゃるのではないでしょうか? こういった記号やそれとともに記載されている数字。 実はマヌカハニーのグレードや抗菌活性成分の量を示している大事な表記になります! 最初はわかりにくいと感じるかたもこのページでマスターしてしまいましょう♪ 基礎知識として、基本となる3つの基準があることを把握しておきましょう。

🎗️UMF

ニュージーランドのハチミツ協会「UMFHA」の基準をクリアし、ライセンス料を支払っているメーカーにだけ使用が許可された国際規格。マヌカハニーが持つ抗菌力を、医療用消毒液である「フェノール溶液」と比較し数値で表している。

🎗️MGO

マヌカハニー1kgあたりに含まれる「メチルグリオキサール」の量を示す規格。「MG」と表示されている場合もある。

🎗️MGS

モラン・ゴールド・スタンダードの略。UMFを提唱し、マヌカハニーの父とも呼ばれるニュージーランドの生物学研究者、モラン博士が新しく定めた健康活性度基準のこと。
これらはマヌカハニーの抗菌・殺菌作用を示すもので、数値が高いほど得られる健康効果も高いとされています。 はじめてのマヌカハニーとしてのおすすめとしてはUMF10+がおすすめです🍯 ぜひ、日常にマヌカを取り入れてみてください♪

グリーンベイ・プレミアム

グリーンベイは2000年から毎年ニュージーランドの産地を訪れ、店長が直接視察・味見して惚れ込んだマヌカハニーだけを扱う専門店です。 これまで30社以上を訪問し、25年かけてようやく“理想”と呼べるマヌカハニーに出会いました。 グリーンベイはマヌカハニーに含まれる異物を徹底的に排除して、純度を極めました。 純度を極めたマヌカハニーは滑らかで、クセが少なく飽きが来ないのが特徴です。 世界大会金賞受賞、毎日の健康習慣に最適!子供や家族も安心。UMF協会認定品。

プライマル・プレミアム

100年以上の歴史を持つ伝統養蜂を受け継ぐミッドランズ・アピアリー社は、2025年にロンドンで行われたはちみつの世界大会で金賞(最高賞)を受賞した名門メーカーによるマヌカハニーです。 グリーンベイと同じメーカーが製造しておりますので、同じ特徴を持っています。 グレードとご予算に応じてご選択ください。