私達の商品づくりは、「小さく生まれた我が子のために安心・安全な食品を食べさせたい」という想いから始まりました。
素材の豚肉がどんな餌を食べているのか、どんな育て方をされているのかわからないでは意味がない。顔の見える生産者から直接仕入れたい。
そんな想いに応えてくれた「林SPF豚」は、老舗飼料店が60年以上の歳月をかけて培ったデータを元に開発された専用飼料を食べて育ったSPF豚です。
(1)抗生物質の入っていない餌 肥育過程で病気になるなど、治療や防疫目的の特別な理由がなければ、抗生物質を餌に混ぜることはありません。 (2)穀物だけの餌を加熱・加圧して与える 麦、トウモロコシを110℃で加熱後、加圧処理した餌を与えています。加熱後に加圧することで、食感が生パン粉のようにふんわりし、豚の体内での消化が良くなります。
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