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野菜たっぷり旬レシピtomoko様× 松阪牛 三重松良コラボ企画

公開日：2025/08/29　更新日：2025/10/21

🌟特別企画 🌟 限定コラボ レシピ⋆˙⟡

超人気 料理ブロガー様であるtomoko様と 🎉松阪牛三重松良が特別コラボ企画が決定！！ 🎉 tomoko様の豊富な料理経験と松良の最高級松阪牛がコラボし、家庭で楽しめる贅沢レシピを開発していただきました♪

🏆 コラボレシピ 使用商品🏆

🍽️ コラボ限定レシピ 第1弾 🍽️

▼松阪牛ヒレステーキの焼き方 【おうちで絶品♡極上の味わい】
使用商品：松阪牛 黄金のヒレステーキ
——————————————— 🍽️松阪牛ヒレステーキの焼き方🍽️ 2人分 / 調理時間 10分(解凍・常温に戻す時間は除く) ——————————————— 松阪牛 黄金のヒレステーキ…2枚（200g） 塩…少々 粗挽き黒こしょう…少々 お好みの焼き野菜 お好みのステーキソース ——————————————— ◇作り方◇ 準備：牛肉は前日から冷蔵庫に入れて解凍し、焼く30分以上前から常温においておく。 ①牛肉の表面をペーパーで拭き取り、両面に軽く塩をふる。 ②フライパンを中火でよく熱し、牛肉をのせて30秒焼き、裏返してもう片面も30秒焼く。牛肉を網の上に取り出し、2分おく。 ③再度中火で熱したフライパンで、２と同様に牛肉を両面30秒ずつ焼いたら、網の上に取り出し、2分おく。 ④器にお好みの焼き野菜を盛り付け、ステーキをのせ、お好みのソースをかける。 **———————————————** ◇ポイント◇ ☑️三重松良の「松阪牛 黄金のヒレステーキ」を使用しています。 ☑️ステーキ肉は常温に戻すことで、肉の中心部まで均一に火を通りやすくします。 ☑️焼いた牛肉は網の上に置いて蒸れないようにします。 ———————————————

▼商品はこちら【松阪牛ヒレステーキ】

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🍽️ コラボ限定レシピ 第2弾 🍽️

▼牛たまピーマンの甘辛春雨炒め 【絶品♡春雨の戻し不要！お手軽おかず♪】
使用商品：松阪牛 厳選 すき焼き3種
——————————————— 🍽️牛たまピーマンの甘辛春雨炒め🍽️ （2人分 / 調理時間 15分） ——————————————— 松阪牛 すき焼き 3種…150g ピーマン…100g 春雨（緑豆）…30g 卵…2個 塩…少々 サラダ油…小さじ2 【A】水…120ml、 　　 酒・醤油・オイスターソース…各大さじ1、 　　 砂糖…小さじ1と1/2、 　　 おろし生姜…小さじ1/4、 　　 おろしにんにく…少々 ——————————————— ◇作り方◇ ①牛肉は食べやすい大きさに切る。ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。春雨は食べやすい長さに切る。 ②ボウルに卵と塩を入れてよく溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火でよく熱し、卵を半熟状に炒めて取り出し、ざっくりとほぐす。フライパンの表面をキッチンペーパーで拭き取る。 ③フライパンを中火で熱し、牛肉を炒めて7割くらい火を入れたら、春雨と【A】を加える。煮たってきたら、中火で4分炒め煮する。 ④ピーマンを加え、軽くしんなりするまで2分ほど炒め合わせたら、塩で味をととのえて火を止め、卵をさっと合わせる。 ——————————————— ◇ポイント◇ ☑️牛肉は、三重松良の「松阪牛 すき焼き 3種」を使用しています。 ☑️卵はさっと合わせる程度にし、彩りよく仕上げます。 ———————————————

▼商品はこちら【松阪牛すき焼き 3種】

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🍽️ コラボ限定レシピ 第3弾 🍽️

▼牛肉とピーマンとじゃがいもの青椒肉絲 【ステーキ肉で本格♪ご飯がススム♡】
使用商品：松阪牛ステーキ【厳選4種盛り合わせ】
——————————————— 🍽️ 牛肉とピーマンとじゃがいもの青椒肉絲🍽️ 2人分 / 調理時間 15分 ——————————————— 松阪牛ステーキ 4種…2枚(200g) 片栗粉…小さじ1　ピーマン…2個(70g) じゃがいも…中1個(100g) 黒こしょう…適量 【A】酒…小さじ2、醤油・ごま油…各小さじ1、 　　 こしょう…少々 【B】生姜のみじん切り…1/2片分、 　　 にんにくのみじん切り…1/4片分 【C】オイスターソース…大さじ1、 　　 酒・醤油…各小さじ2、 　　 砂糖…小さじ1/2、水…大さじ1、 　　 鶏がらスープの素(顆粒)…ひとつまみ ——————————————— ◇作り方◇ ①牛肉は細切りにし、【A】をよくもみ込み、片栗粉を加えてもみ込む。ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。じゃがいもは皮をむいて細切りにし、水にさらして水気を切る。【C】は混ぜ合わせておく。 ②フライパンにサラダ油を中火で熱し、牛肉を炒めて色が変わってきたら、いったん取り出す。 ③ ②のフライパンを中火で熱し、じゃがいもを2分ほど炒めたら、ピーマンを加えて1分ほど炒める。 ④【B】と牛肉を加えて中火で軽く炒め合わせたら、合わせた【C】を加えてよく絡める。 ——————————————— ◇ポイント◇ ☑️牛肉は、三重松良の「松阪牛ステーキ 4種」を使用しています。 ☑️じゃがいもは水にさらすことで、歯応えのある食感に仕上がります。 ☑️牛肉には下味をつけることで程よい味加減に、さらに片栗粉をまぶすことでタレが絡みやすくなります。 ———————————————

▼商品はこちら【松阪牛ステーキ 4種】

🍽️ コラボ限定レシピ 第4弾 🍽️

▼牛しゃぶと夏野菜の中華風にんにく醤油和え 【牛肉やわらか♡スタミナUP♪】
使用商品：松阪牛すき焼き【厳選3種盛り】
——————————————— 🍽️牛しゃぶと夏野菜の中華風にんにく醤油和え🍽️ （2人分 / 調理時間 20分） ——————————————— 松阪牛 すき焼き 3種…150g なす…1本（150g） ししとう…6個（50g） サラダ油…大さじ2 ごま油…小さじ1 大葉（千切り）…適宜 【A】醤油…大さじ1と1/2、 　　 砂糖…小さじ1と1/2、 　　 おろしにんにく…小さじ1/4、 　　 八角…ひとかけ、 　　 粗挽き黒こしょう…少々 ——————————————— ◇作り方◇ ① なすはヘタを切り落として乱切りにし、水にさっとさらして水気を切る。ししとうは竹串で一箇所穴をあける。大きめのボウルに【A】を混ぜ合わせる。 ② フライパンにサラダ油（大さじ1と1/2）を中火を敷き、なすの皮を下にして並べて中火で4分焼く。面を返して焼き色をつけたら取り出す。 ③ ②のフライパンにサラダ油（大さじ1/2）を足して中火で熱し、ししとうに焼き色をつけて取り出す。 ④ 牛肉は食べやすい長さに切り、やさしく沸いた湯で茹でる。牛肉の色が変わったら取り出し、水気をよく切る。 ⑤ ①のボウルの八角を取り出し、②と③、④を加えてよく和え、さらに、ごま油を加えて和えて器に盛り付ける。お好みで大葉をのせる。 **———————————————** ◇ポイント◇ ☑️牛肉は、三重松良の「松阪牛 すき焼き 3種」を使用しています。 ☑️調味料は先に混ぜ合わせ、八角の香りを移しておきます。八角は和える前に取り出してください。 ☑️牛肉は、やさしくフツフツと沸いた湯で茹でることで、柔らかく仕上がります。 ☑️ししとうは焼いた時の破裂を防ぐために、竹串で一箇所穴をあけてください。 ———————————————

▼商品はこちら【松阪牛すき焼き 3種】

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tomoko様 × 松良 限定レシピ

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