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「お知らせ」とは

子どもに安心して食べさせたい、そんな想いでお菓子作りをしています。


 

 
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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ



◇◆◇◆マドレーヌのメルシー◇◆◇◆
山口県防府市で1967年より
お菓子を作り続けています。
国産の小麦とお砂糖を使って、
「子どもたちに安心して食べさせたい」
という想いでひとつひとつ丁寧に作っています

◇◆◇◆シェフの紹介◇◆◇◆
山口県防府市生まれ。小学生のときから料理人になる夢を持ち続ける。
大学卒業後、菓子専門学校で基礎から学びなおし、広島と神奈川の菓子会社で5年間修業。
27歳で義父の興した店に入り2代目シェフに。
「大地の恵みを受けて育った天然の素材に感謝して調理する」を理念にお菓子作りをしています


受賞歴
2002年
「ジャパンケーキショー東京」
マジパン仕上げ 銀賞

受賞歴
2003年
「ジャパンケーキショー東京」
プティガトー 銀賞

受賞歴
2005年
「ジャパンケーキショー東京」
小型工芸菓子 連合会長賞(日本一)

 
 


夏ギフト
この夏の贈り物にピッタリの酒垂の名水フルーツゼリー
   


おかげさま(マドレーヌ)10個入り
価格3,530円(税込)
おかげさまで幸せます3個入り
価格400円(税込)
おかげさまで幸せます3個入り
価格330円(税込)
おかげさまで幸せます3個入り
価格1,750円(税込)
くまどれーぬ5個入り
価格2,100円(税込)
ゼリー9個入り箱
価格4,070円(税込)
ゼリー6個入り箱
価格2,860円(税込)