こんにちは。 デザイナーの園部です(^^) 今日は、不定期に開催される 社員旅行の中で 　あれは“旅行”というより 　“合宿”でしたねぇ(笑) と未だにスタッフ達から言われる 2019年の社員旅行について 書いてみたいと思います。 社員旅行がなぜ不定期かというと 社員数が少ないため皆忙しく 旅行の企画をする余力が ある年とない年があるからです(^^; 基本的に“食事・お酒・遊び”が 中心なのですが 6年前に開催した旅行は 私が企画した『菜食体験旅行』でした。 2泊3日のこんな↓プランです。

ある年の健康診断で発覚した 病気をきっかけに 肉食中心だった私の食生活は 180度方向転換して菜食に。 その生活があまりに体に合い 体調も肌の調子も メキメキ良くなったため それを皆にも体験してもらいたくて 企画しました。 私は昔から「これ、すごくいい！」 と心から思ったものを つい誰かに教えたくなる性格で 自分がデザインした“着やせ服”を お客様にお届けしたいという気持ちも まさにその延長線上にある感じです。 その菜食体験社員旅行は 伊豆の大型別荘を借り 私の友人のヨガ＆菜食料理の先生に 同行してもらいました。

オーガニックの野菜で作った 数々の料理とエクササイズ。 朝から夕食まではこんな感じで ヘルシーに過ごしたものの vol.11のメルマガに書いた通り 酒豪の多いメンバーで ヘルシーなまま終わるはずがなく・・・ 夕食後は深夜までアルコール三昧に。 結果、ヘルシーだったのか アンヘルシーだったのか 啓蒙できたのかできなかったのかは 不明の旅行となりました(^^; そのようなわけで 皆から合宿と言われている次第です(笑) ちなみに、昨年久々に開催した旅行は まさに“食事・お酒・遊び”が中心の 『温泉旅行』でした♪ （おまけ） 今日のおまけは グリーンスムージーの簡単な作り方。 私は毎朝 グリーンスムージーを作ります。 朝食は果物だけなので スムージーは昼夜の食事前に 合計500ccくらい飲みます。 料理が面倒な日も とりあえずグリーンスムージーさえ 飲んでおけば野菜の栄養は丸ごと摂取。 私にとっての免罪符です。 ◆材料 小松菜・バナナ・氷・水 これらを全部ブレンダーに入れるだけ。 私は野菜はギュウギュウに詰めます。 コンビニなどのスムージーのように 緑色にするために入れた ほんの少しの量の野菜では 免罪符スムージーにはなりません。

このくらいたっぷり野菜を詰めて 上から熟した甘いバナナを押し込み 氷と水を入れてスイッチオンです。 野菜の栄養が丸ごと摂れる かなり濃ゆいスムージーの完成です。 バナナを多めに入れれば甘くなるので お子さんでも美味しく飲めますよ。 野菜のおすすめは 緑色の濃い野菜なら何でも良しです。 アブラナ科の野菜は 体の不調を整える栄養素が たくさん入っているので特におすすめ。 不溶性食物繊維・水溶性食物繊維・ ビタミン・ミネラルがたっぷりで 腸活＆美肌作りにイチオシです♪ 本日もお読みいただきありがとう ございました。 vol.13も楽しみにしていただけましたら 幸いです。 園部恵美子