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混ぜて待つだけ！　手軽に始める麹ライフ

公開日：2025/11/20　更新日：2025/11/26
初めての方でも使いやすい「乾燥米麹」を使って、体にやさしい麹の力を食生活に取り入れてみませんか？材料を混ぜて醗酵するのを待つだけでOKな麹食品作りにチャレンジ！

ホットでもアイスでも楽しめる【甘酒】

米麹から作った甘酒はアルコール成分が含まれていないのでお子様やお年寄り、ペットとも楽しめます。砂糖の代わりとしてお料理にも。

お料理に大活躍！【塩麹】

肉や魚の下味つけ、野菜の浅漬け、炒めものの味付けなど、幅広く使えます。

しょうゆの風味が増す【醤油麹】

いつものしょうゆを醤油麹にすることでお料理にコクや深みが加わります。

砂糖不使用なのに甘い！【発酵あんこ】

発酵することで小豆本来の自然な甘さが引き出されます。カロリーを控えたい時のおやつにもぴったりです。

↓手軽に使える「乾燥米麹」はこちら！↓