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サバとシャケ、どっちが体にいいの?

公開日:2026/03/06 更新日:2026/06/04

サバとシャケ、どっちが体にいいの?

お問い合わせでも時々聞かれる質問なんですが、 「サバとシャケってどっちが体にいいんですか?」 ・・・ズバリ!お魚屋が正直に答えます! 結論から言うと、どっちも体にいい魚です! (そらそうだ!とお思いにはなると思いますが(^^;)(笑)) ただ、それぞれに「得意な栄養」があるので、 簡単にざっくりとご説明します!

サバは「血液サラサラ系」の魚🐟

まずサバの魅力は、なんといっても「脂の栄養」です。 鯖には(EPA)や(DHA)といった、体にいい脂がたっぷり入っています。 よく言われるのが ・血液をサラサラにする ・生活習慣が気になる方に良い といった効果ですね! なのでお魚屋としては・・・ 「脂の栄養をしっかりとりたいならサバ」と言えます!

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シャケは「バランスのいい魚」

一方、シャケの魅力はズバリ!「栄養バランスの良さ」です! 特に多いのが(ビタミンD),(アスタキサンチン)の2つ! アスタキサンチンは、シャケの赤い色の元でもある成分で、 抗酸化作用や体のサビを防ぐと言われています! それにシャケは ・食べやすい ・骨が少ない ・料理もしやすい という食べるうえで最高条件の三拍子がそろってるのも大きな魅力です! なのでお魚屋としては・・・ 「食べやすくバランスよく栄養とりたいならシャケ」と言えます!

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まとめ!

お魚屋の答えはこれ! ・脂の栄養ならサバ! ・栄養バランスならシャケ! でも結局は「どっちも体にいい魚」です😋 なのでぜひ、気分や料理に合わせて楽しんでみてください🐟

違いは分かったけど選べない方は必見!👇