楽天市場 | 博多もつ鍋炭火ホルモン焼黄金屋 - 黄金屋の「ちゃんぽん麺」へのこだわり

■特長1：老舗製麺所より毎日空輸

当店の「特製スープをよく吸って膨らみながらも伸びない麺」を求め、やっと見つけたのは業務用製麺類の製造卸として1960年の創立以来、厳選に厳選を重ねて、納得のいく小麦粉を使用し「生きている麺」の製造一筋でこだわり続ぬいた麺を取り扱う、製麺技能士として研究開発を追求する福岡の老舗製麺所。その老舗製麺所より毎日空輸しているものを使用のみをしております。