【絶品！明太とろろもつ鍋】
ぷるぷる国産牛もつと、ピリ辛明太子、とろ〜りとろろが絶妙に絡む新感覚のもつ鍋！濃厚でまろやかな旨みがクセになる逸品。
〆のちゃんぽん麵まで楽しめるごちそうをぜひお試しください！
■材料
・黄金屋特製 厳選国産牛もつ鍋セット2～3人前 (ストレートタイプ・醤油味)
・もつ 300g
・キャベツ 1/3個
・ニラ 半束
・ゴボウ 1/3本
・豆腐 半丁
・明太子 1〜2本
・とろろ 140g
■手順1
野菜・豆腐をそれぞれ適当な大きさにカット。
■手順2
お鍋にスープともつ・ゴボウを入れて強火にかけます。
■手順3
煮たってきたら中火〜弱火にし、お鍋にキャベツ・豆腐を入れます。
■手順4
キャベツが煮えたら弱火にしてニラ・明太子・とろろを入れ、軽く火を通してください。ニラがしんなりしてきましたら出来上がり。
■手順5
お鍋に残ったスープに特撰ちゃんぽん麺を入れ、沸騰させて2～3分後、麺が1.5～2倍程度に膨れたら食べ頃です。
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