【絶品！明太とろろもつ鍋】 ぷるぷる国産牛もつと、ピリ辛明太子、とろ〜りとろろが絶妙に絡む新感覚のもつ鍋！濃厚でまろやかな旨みがクセになる逸品。 〆のちゃんぽん麵まで楽しめるごちそうをぜひお試しください！

■材料

・黄金屋特製 厳選国産牛もつ鍋セット2～3人前 (ストレートタイプ・醤油味) ・もつ　300g ・キャベツ　1/3個 ・ニラ　半束 ・ゴボウ　1/3本 ・豆腐　半丁 ・明太子　1〜2本 ・とろろ　140g

■手順1

野菜・豆腐をそれぞれ適当な大きさにカット。

■手順2

お鍋にスープともつ・ゴボウを入れて強火にかけます。

■手順3

煮たってきたら中火〜弱火にし、お鍋にキャベツ・豆腐を入れます。

■手順4

キャベツが煮えたら弱火にしてニラ・明太子・とろろを入れ、軽く火を通してください。ニラがしんなりしてきましたら出来上がり。

■手順5

お鍋に残ったスープに特撰ちゃんぽん麺を入れ、沸騰させて2～3分後、麺が1.5～2倍程度に膨れたら食べ頃です。

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