【夏こそ食べたい！肉もつ鍋】
スタミナ満点の豚肉と夢のコラボ！肉もつ鍋は夏バテ対策にも最適！
食欲をそそる特製スープで食欲倍増。
冷房で冷えた体も芯からポカポカ！
■材料
・黄金屋特製 厳選国産牛もつ鍋セット2～3人前 (ストレートタイプ・醤油味)
・もつ 300g
・キャベツ 1/3個
・ニラ 半束
・ゴボウ 1/3本
・豆腐 半丁
・もやし 250g
・長ネギ 1/5本
・ニンニク ひと片
・ごま油 適量
・豚ばらスライス 200g
・黒胡椒 適量
■手順1
野菜・豆腐をそれぞれ適当な大きさにカット。
■手順2
お鍋にスープともつ・ゴボウを入れて強火にかけます。
■手順3
煮たってきたら中火〜弱火にし、お鍋にキャベツ・豆腐を入れます。
■手順4
別で豚ばらスライスを下茹でしておく。
■手順5
キャベツが煮えたら弱火にしてニラ・もやし・下茹でした豚ばらスライスを入れる。
■手順6
仕上げにごま油少々と黒胡椒をたっぷりとかけて出来上がり。
■手順7
お鍋に残ったスープに特撰ちゃんぽん麺を入れ、沸騰させて2～3分後、麺が1.5～2倍程度に膨れたら食べ頃です。
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