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レシピ紹介【もつ鍋(塩レモン)】

公開日:2025/03/03 更新日:2025/03/31
【黄金屋”夏鍋ランキング”No.1!簡単&絶品「塩レモンもつ鍋」レシピ】 暑い夏にぴったり!さっぱり爽やかな塩レモンもつ鍋は、脂っこさを感じさせないヘルシーな味わい。 夏バテ対策やスタミナ補給にも最適な人気商品です。

■材料

・黄金屋特製 厳選国産牛もつ鍋セット2~3人前 (ストレートタイプ・塩味) ・もつ 300g ・レモン 1個 ・キャベツ 1/3個 ・ニラ 半束 ・ゴボウ 1/3本 ・豆腐 半丁

■手順1

野菜・豆腐をそれぞれ適当な大きさにカット。

■手順2

お鍋にスープともつ・ゴボウを入れて強火にかけます。

■手順3

煮たってきたら中火〜弱火にし、お鍋にキャベツ・豆腐を入れます。

■手順4

キャベツが煮えたら弱火にしてニラを入れ、レモンスライスを並べる。

■手順5

軽く火を通してニラがしんなりしてきたら出来上がり。レモンはお好みで具材と一緒に食べても◎

■手順6

お鍋に残ったスープに特撰ちゃんぽん麺を入れ、沸騰させて2~3分後、麺が1.5~2倍程度に膨れたら食べ頃です。

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