【黄金屋”夏鍋ランキング”No.1!簡単&絶品「塩レモンもつ鍋」レシピ】
暑い夏にぴったり!さっぱり爽やかな塩レモンもつ鍋は、脂っこさを感じさせないヘルシーな味わい。
夏バテ対策やスタミナ補給にも最適な人気商品です。
■材料
・黄金屋特製 厳選国産牛もつ鍋セット2~3人前 (ストレートタイプ・塩味)
・もつ 300g
・レモン 1個
・キャベツ 1/3個
・ニラ 半束
・ゴボウ 1/3本
・豆腐 半丁
■手順1
野菜・豆腐をそれぞれ適当な大きさにカット。
■手順2
お鍋にスープともつ・ゴボウを入れて強火にかけます。
■手順3
煮たってきたら中火〜弱火にし、お鍋にキャベツ・豆腐を入れます。
■手順4
キャベツが煮えたら弱火にしてニラを入れ、レモンスライスを並べる。
■手順5
軽く火を通してニラがしんなりしてきたら出来上がり。レモンはお好みで具材と一緒に食べても◎
■手順6
お鍋に残ったスープに特撰ちゃんぽん麺を入れ、沸騰させて2~3分後、麺が1.5~2倍程度に膨れたら食べ頃です。
↓こちらもオススメ↓