【話題沸騰】黄金屋の人気アレンジ「スイカもつ鍋」
CHABAAウォーターメロンジュースを使った驚きのコラボレシピで、甘みと旨みが絶妙に調和。
フルーティーな爽やかさとぷるぷる国産牛もつの相性抜群!
夏の新定番もつ鍋をぜひご自宅で!お取り寄せ通販も対応◎
■材料
・黄金屋特製 厳選国産牛もつ鍋セット2~3人前 (ストレートタイプ・塩味)
・もつ 300g
・CHABAAウォーターメロンジュース 180ml
・キャベツ 1/3個
・ニラ 半束
・ゴボウ 1/3本
・豆腐 半丁
・塩
■手順1
野菜・豆腐をそれぞれ適当な大きさにカット。
■手順2
お鍋にスープともつ・ゴボウを入れて強火にかけます。
■手順3
CHABAAウォーターメロンジュース(180ml)も入れる。
■手順4
煮たってきたら中火〜弱火にし、お鍋にキャベツ・豆腐を入れる。
■手順5
キャベツが煮えたら弱火にしてニラを入れ、しんなりしてきたら出来上がり。お好みで塩を入れて味を整える。
■手順6
すいかのシャーベットに黒胡麻を振って盛り付けると味にも見た目にもスイカ感UP!!
■手順7
お鍋に残ったスープに特撰ちゃんぽん麺を入れ、沸騰させて2~3分後、麺が1.5~2倍程度に膨れたら食べ頃です。
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