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カゴメ にんじんジュース プレミアム
にんじんだけで、ここまで甘いの？！
🥕にんじんジュースって、もっと青っぽい風味を想像していました。
でもこれは、ひと口目で印象が変わります。
「これ、本当ににんじんだけ？」と思うくらいの甘さ。それでいて後味はすっきり。
スタッフのおすすめポイント
にんじんジュースって、健康のために「がんばって飲む」イメージがありました。
でもこのにんじんジュースは、ひと口目で「え、甘い！」と感じました。
それでいて後味はすっきりしていてクセが気になりにくいのが良いところです。
普段のにんじんからは想像しづらい甘さなので、にんじんが得意じゃない方にも一度試してみてほしい味わいです！
カゴメこだわりの甘さの秘訣
寒い気候で育った旬の国産にんじんを使用。そしてカゴメ独自の新製法「にんじん甘しぼり製法」が
にんじん本来の甘みを引き出しています。
🌱 旬の国産にんじんを厳選
寒い気候で育った、旬の国産にんじんだけを使用。
雑味の少ない北海道・富良野産にんじんと、香り豊かな自社加工にんじん（茨城県など）を組み合わせています。
産地ごとの特長を活かすことで、コクがありながらもやさしい甘さに仕上げました。
🔥 青臭さを抑えて、甘さを引き出す工程
にんじん特有の青臭さを抑えるため、2つの工程を取り入れています。
① 搾る前に加熱
にんじんをすり潰す際に出やすい青臭さ・土臭さの原因となる酵素の働きを抑えます。
② 真空状態で濃縮
青い香り成分を取り除き、素材が持つ濃厚な甘さだけを引き出します。
🧪 にんじんだけで仕上げる、無菌充填システム
一般的なにんじんジュースは、菌の増殖を防ぐためにレモンなどを加え酸味が出ることがあります。
カゴメのにんじんジュースプレミアムは無菌充填システムを採用。にんじんだけの味わいで製品化しています。
✨ だから、こんな味わいに
甘いのに、後味はすっきり。にんじん本来の甘さを、ぞんぶんに楽しめる一杯です。
