楽天市場 | いわゆるソフトドリンクのお店 - 野菜ジュースは野菜の代わりになる？栄養価を徹底調査■いわゆるソフトドリンクのお店

栄養価の違いをチェック

野菜ジュースは生野菜と何が変わるのか、管理栄養士の見解をもとに詳しく解説します🍅 野菜をすりつぶして成分を抽出する過程で不溶性食物繊維は一部減少しますが、ビタミンCやカリウムなど水溶性栄養素はしっかり摂取できます。リアルタイム分析データでもトマト由来のβ-カロテン量は生野菜とほぼ同等と報告されており、手軽さと栄養補完力を両立できる点が評価されています。

ビタミンミネラル補完力

市販の100パーセント野菜ジュースには1本で1日に必要なビタミンCの約60％、カリウムの約30％が含まれている製品もあり、ランニングや部活後のリカバリーに役立ちます。専門家は汗で失われるミネラル補給源として水分補給と同時に野菜ジュースを推奨しており、続けやすさも高評価です。スムージーより保存性が高い点も忙しい朝にはありがたいポイントです💪。

野菜ジュースは野菜の代わりになる？栄養価を徹底調査！

食物繊維の実情

生野菜に含まれる不溶性食物繊維は減るものの、ペクチンやアルギン酸などの水溶性食物繊維は野菜ジュースにしっかり残ります。これらは腸内でゆっくり発酵して善玉菌のエサになり、便通改善や満腹感のアップに寄与します。継続利用者からは内側からすっきりした感覚を実感する声が多く、腸活の強い味方として支持されています。

活用術と注意点

野菜ジュースはあくまで補助として取り入れるのが賢い選択です。朝食代わりや運動後のリカバリータイムに一杯プラスすると栄養バランスが整います。一方で、ビタミンAやマグネシウムなどは食事でしか得られにくいため、葉物野菜やナッツ類を定期的に組み合わせることが大切です。砂糖無添加タイプを選ぶと余計なカロリーを抑えられます😊。

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