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夕食だけじゃ足りない?野菜ジュースの落とし穴!■いわゆるソフトドリンクのお店

公開日:2025/07/24 更新日:2025/07/24

夕食だけでは不十分?野菜摂取の現実

忙しい日々の中で野菜たっぷりの夕食を心がけていても実際に一日に必要な野菜摂取量350グラムをクリアできている人は少数派です。厚生労働省の国民健康・栄養調査によると成人男女の約90%が野菜不足と判定されており、特に仕事や家事で遅い時間に食事を済ませる世代は更に不足しやすい傾向があります。 管理栄養士の視点では夕食だけに頼ると朝昼で野菜が取り切れずミネラルやビタミンのバランスが偏り、睡眠中の代謝回復や免疫機能にも悪影響が出る可能性があると指摘されています😊

野菜ジュースの盲点とは

食事の補完として野菜ジュースを活用する方も多いですが一歩間違えると落とし穴にはまります。 市販の野菜ジュースにはビタミンや食物繊維が豊富に含まれる一方で製品によっては果汁や糖類が添加され、1本200ミリリットルで糖質15グラム以上になるケースもあります。 専門家は糖質過剰摂取が血糖値急上昇や肥満リスクを高める点を警告しており砂糖無添加タイプを選ぶか、飲む量と時期を工夫することが大切だと強調しています💦

賢い選び方と活用術

落とし穴を避けるにはまず栄養成分表示を確認し糖質量が10グラム以下、食物繊維が3グラム以上含まれる製品を選びましょう。低温殺菌製法を採用した100%野菜ジュースはビタミン損失を最小限に抑えつつ常温保存可能で、忙しい朝や外出先でも手軽に補給できます。 飲むタイミングは朝食前や昼食後すぐ、運動後30分以内がおすすめで水やヨーグルトと合わせると血糖値の急上昇を抑えながら腸内環境もサポートできます😊

継続のコツと注意点

継続しやすい習慣化には携帯性とストックのしやすさを重視してください。紙パックやストロー付きパックをデスクや玄関に置き、毎朝同じ時間に飲むルーティンを作ると習慣化が進みます。定期購入サービスを利用すると切らす心配がなく経済的にもメリットがあります。 ただし野菜ジュースだけに頼り過ぎると食事全体のバランスが崩れるため、メインの食事も多彩な野菜とたんぱく質を組み合わせる基本を忘れないようにしましょう🍹

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