楽天市場 | 【ニューオークボ公式】楽天市場店 - もちもち生パスタレシピ　～きのこ色々半熟卵のせ和風ソース～

きのこ色々半熟卵のせ和風ソース

☆☆☆生パスタを使用した、ひと味違うパスタレシピ☆☆☆ ☆ニューオークボ直営レストラン直伝のレシピを家庭用にアレンジ☆

【材料（1人前）】－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－しめじ　20g マイタケ　10g エリンギ（縦にスライス）　5枚えのき　5g 温泉たまご　1ヶ万能ネギ　少々白ワイン　15cc 鷹の爪（輪切り）　少々オリーブオイル　10cc しょうゆ　10cc 塩・コショウ　適量こんぶ茶　適量生パスタ（1人分）

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円

【作り方】－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 1．オリーブオイルできのこ類を炒める。鷹の爪を加える 2．白ワインを入れアルコールがとんだら、しょうゆ、塩コショウ、こんぶ茶で味を調整する 3．茹で上げたパスタとソースをからめる 4．皿に盛付け、温泉たまご、万能ネギを飾る

購入者

とても美味しいです。今までずっと某海外スーパーのバ〇〇社のパスタを使っていましたが、コオロギの粉末が入っているとイタリアでニュースになっていたのでこちらの国産パスタに変更することに。そのパスタよりずっと美味しいですね。備蓄用にもジャンジャン購入していきたいと思います。

注文日：2026/03/25

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購入者

もちもちのパスタがとても美味しいのでまたリピートさせていただきます

注文日：2025/10/02

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購入者

普段こちらの1.7mmを購入してますが、今回試しに1.9mmを購入してみました。1.9mmの方がモチモチ感を感じます。ただ、太くなる分、茹で時間が長くなるのは仕方ないですね。

注文日：2026/02/08

ショップからのコメント

2026/04/06

この度は1.9mmタイプをお試しいただき誠にありがとうございます！おっしゃる通り、太めのパスタは茹で時間がやや長くなりますが、その分しっかりとした食感やソースの絡み具合をお楽しみいただけるかと思います。これからもご愛顧のほどよろしくお願いいたします！またお気づきの点やご感想などございましたら、ぜひお聞かせください。