根本養蜂の「国産天然はちみつ」のこだわり

1. 徹底したみつばちの健康管理（みつばちは牛や豚と同じ家畜です）
   牛や豚が元気で健康でなければ、おいしい牛肉や豚肉にはなりません。
   それと同じように、みつばちが健康で元気に働いてくれなければ、「おいしいはちみつ」はつくってくれません。
   根本養蜂のみつばちたちは年に1度、家畜保健所からの検査を受けています。
   また、一般社団法人日本養蜂協会による、みつばちのウィルス検査も行っています。
   だから、根本養蜂のみつばちたちは、健康で元気に働いてくれるのです。
   また、はちみつの放射能検査も県が主体となって実施しており、東日本大震災以降、根本養蜂の「国産天然はちみつ」からは一度も放射能は検出されておりません。
   
   
2. 国産であること
   根本養蜂の「国産天然はちみつ」は、すべて根本養蜂が飼育管理する蜂場で採取したはちみつのみをお客様にお届けしております。
   ゆえに、すべて国産はちみつです。
   
   
3. 純粋はちみつであること
   根本養蜂の「国産天然はちみつ」は、はちの巣からそのままみつを採取し、容器に詰めています。
   そのため、もちろん無添加、無加工の純粋はちみつです。
   
   
4. 非加熱の生はちみつであること
   根本養蜂の「国産天然はちみつ」は、みつばちたちが巣の中ではちみつを熟成しています。
   だから、加熱して糖度を上げる必要がなく、すべて生はちみつとなります。
   ※　ただし、冬期間にはちみつをお客様にお届けする際、結晶化していれば容器ごと温め、結晶を溶かすという作業は行っております。ご了承ください。
   
   
5. 「国産天然はちみつ」であること
   国産であり、純粋はちみつであり、生はちみつであること、それこそが「国産の天然もの」と称せる理由です。
   根本養蜂がお客様にお届けするはちみつは、すべて「国産天然はちみつ」です。

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