にんにくの芽が大好きなのですが、スーパー等では中国産しか置いていないことがほとんどなので、いつもこちらで購入しています。やはり国産の方が安心できるし、香りも上品な感じがします。
たまに筋張った部分も入っていますが、大部分は柔らかくて美味しいです。加熱具合にもよりますが、シャキシャキした歯ごたえもちゃんとあります。
冷凍なので長持ちし、使いたい時に好きな量だけ使えるのも便利です。
主に炒め物にしますが、今の時期は鍋に入れても美味しいです。ニラを使う場面ならたいていにんにくの芽も合うので、使い道も多いです。
発送も早くて良かったです。